一场秋雨一场寒。秋分过后的广州，早晚温差大，中午还能感受到一丝酷暑。气候渐干燥，不少人会感觉口鼻干、咽干、皮肤干燥等。秋季易伤津液，日常要早睡早起，适当进行体育锻炼增强免疫力，饮食方面除了要少吃寒凉及辛辣食物，还应顺应天时降火润燥祛湿。广东祈福医院治未病科冷婷医生为大家介绍一款【蚝豉汤】，不仅美味还功效多多。

蚝干肉4只，海带1扎，排骨250g ，炒薏仁20 ，蜜枣一个，生姜3片，调味料少许。

第一步：蚝干肉泡发，海带泡发清洗干净备用，排骨焯水备用；
第二步：以上食材放入煲锅大火煮沸30分钟后转小火煲1.5小时；
第三步：出锅前放入适当调味料。


生蚝干中含有大量的蛋白质，肝糖元、维生素与矿物质、含有多种氨基酸等，适量食用不仅能增强人体的免疫力，还能促进皮肤新城代谢；海带不仅是一种可口的食品，还富含丰富的维生素C；炒后的薏仁药性更平和，健脾祛湿功效也更佳；常吃排骨不仅能补中益气，还能改善缺铁性贫血。以上食材共用煲汤，秋燥、湿气通通赶走，整个秋季都能元气满满。你还不赶快为亲爱的家人准备好食材煲汤吗？另外，痛风人士应减少喝汤次数。


出诊中医女性门诊，广东省妇幼保健协会委员、世界中医药联合学会小儿推拿学会副秘书、广东省针灸学会会员、广东省中医药协会委员、广东省中医药协会小儿推拿专委会委员、国家医学高级美容师，擅长中医妇产科调理如月经不调、孕前调理、产后中医调养等，及运用火针、美容针及中药内调治疗皮肤暗黄、肤色素沉着、黄褐斑、雀斑、日晒斑、皮肤皱纹增加等损美性皮肤病。